グルメ

一度は食べてみたい!アイスランドの国民食skyr(スキール)

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日本のメディアでも度々話題に上がるアイスランドの国民食Skyr(スキール)
ヨーグルトよりも濃厚な味わいでクリームチーズに似た食感、一度食べ出したら止まらないほどの美味しさ!美味しい上に無脂肪・高タンパクなのでダイエットや健康作りにも最高のskyr(スキール)。

なかなか日本では味わうことのできないskyr(スキール)。
今回、アイスランドのMSアイスランド社のご協力の基、アイスランドフェアスキールを使ったデザート2種類をご用意しております。

  • ・アイスランディックパンケーキ(Skyr(スキール)を使ったデザート アイスランド語では「ポゥンヌコゥクル」と言います。)
  • ・Skyr(スキール)とグラノーラ

是非、会場でskyr(スキール)を味わってみてください。

アイスランドの朝食にかかせないskyrは、アイスランドで1000年以上も前から食べられている乳製品。スキムミルクから作られるのため低脂肪で、なのに高カルシウム。プロテインも通常のヨーグルトと比べ2~3倍とうれしいことずくめ。水分を濾して作るので、同量のヨーグルトの約3倍の牛乳を必要とし、そのためより濃厚な味わいが特徴。

出典:http://www.pecopecony.com/

アイスランドフェア 火と氷の国~13人のサンタクロース~日程:2016年12月2日(金)~4日(日)
会場:ミッドランドスクエア 商業棟B1Fアトリウム、エスカレーター横 特設会場
〒450-0002 名古屋市中村区名駅四丁目7番1号 TEL:総合インフォメーション 052-527-8877
ミッドランドスクエア

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